2009.10.30都提

今天去了都提喝咖啡~
進去後沒看到menu，只看到白板上的一些單品豆的名稱，然後就問了一句後來覺得蠻蠢的問題：「請問有Espresso嗎？」

點了一杯Espresso，店員就開始玩義式咖啡機，看著店員靈巧的身手，超帥的~
25cc的Espresso，表面浮著一層厚厚的油酯，超香~喝起來很濃，略苦帶點酸，好喝~
喝完後看著奇樟點的Latte，心動下跟店員點了一杯Latte，這時店員就建議我喝看看卡布奇諾，比較小杯，比較濃，我就說好。店員就開始認真的做卡布奇諾，最後還拉了一朵花，蠻漂亮的，當然也是好喝的啦~

開始跟店員聊天，店員也很認真的向我們介紹都提和咖啡的知識，這時吧檯裡有人就開始試豆子，店員就請我們喝了兩杯咖啡，一杯豆子是用他們店調配的Paradiso，另一杯是用單品豆"馬拉巴"。Paradiso喝起來比較甘醇，而馬拉巴喝起來微苦、微酸、有點鹹味。
再來又有一位客人走進吧檯內煮咖啡，當然，又有咖啡可以喝了，這次是肯亞Muhugu莊園的咖啡豆，酸酸的，含在口中時，酸酸的、有點甜甜的。喝下去，酸味慢慢在嘴裡擴散，喔~好喝~
過沒多久，坐在旁邊看youtube的先生也走進吧檯了，這次他煮的也是肯亞Muhugu莊園的咖啡豆，但烘培程度的不同，這杯沒那麼酸，帶點苦味。同樣的豆子，不同烘培的程度，喝起來感受不同，真好玩~

這才是喝咖啡，簡簡單單的一家店，一個吧檯，就只有賣咖啡，邊喝邊聊天邊看店員認真的模樣，還可以進吧檯自己煮，就這樣悠閒的一個下午。走的時候大家也都會跟你說掰掰，太酷了！總覺得可以在那邊呆一整天，喝一整天的咖啡~

很多畫面~呵~越來越好玩了~

馬拉巴咖啡又稱「風漬咖啡」。詳情請見這
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感恩 惜福

peace